8 thực phẩm chống ung thư cực hiệu quả ngay trong căn bếp của bạn

Duy trì thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giảm đến 40% nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Trong đó, nhiều loại thực phẩm chống ung thư có mặt ngay trong căn bếp của bạn mà bạn hề nghĩ tới. Đó là những loại thực phẩm nào? Cùng tìm hiểu 8 thực phẩm chống ung thư tại nhà ngay sau đây!

Tìm hiểu 8 thực phẩm chống ung thư cực rẻ trong bếp của bạn

Nhóm các nhà khoa học đến từ khoa Phẫu thuật và Ung thư tại Đại học Hoàng gia London đã đưa ra danh sách 8 thực phẩm chống ung thư từ kết quả nghiên cứu đối chiếu giữa gần 8000 phân tử sinh học có trong thực phẩm và 200 loại thuốc chống ung thư. Có thể bạn sẽ bất ngờ bởi các loại thực phẩm này đều rất gần gũi và thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của bạn.

*Các loại rau họ cải: Đây là loại thực phẩm đem lại lợi ích cho sức khỏe, vitamin C, E, B9 và K trong các loại rau cải như bắp cải, cải xoăn, cải củ có công dụng chống lão hóa mạnh mẽ. Carotenoid và khoáng chất làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Sulforaphan là hợp chất có trong súp lơ xanh được khẳng định có khả năng giảm kích thước các tế bào ung thư. Xếp đầu tiên trong top 8 thực phẩm chống ung thư, rau họ cải cho thấy tiềm năng giảm thiểu nguy cơ ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, đại trực tràng và chứng đột quỵ liên quan đến tim mạch.

*Cà tím: Trong 8 thực phẩm chống ung thư, cà tím là loại thực phẩm được người Trung hoa sử dụng từ xa xưa. Theo các tài liệu cổ của Trung Quốc có ghi lại: “gốc cà tím mùa thu chữa trị u bướu”, người Trung Quốc dùng cà tím như một vị thuốc, vận dụng hết tất cả cá các phần của cây, từ hoa, quả đến gốc cây. Nghiên cứu thành phần sinh học trong quả cà tím, người ta tìm ra nhiều chất có công dụng trong việc phòng chống ung thư như glycosides solanine, cucurbitacin, stachydrine, choline, saponin, cucurbitacin.

 Trong 8 thực phẩm chống ung thư, cà tím là loại rau củ dễ tìm trong căn bếp của bạn

*Rong biển: là 1 trong 8 thực phẩm chống ung thư đồng thời cũng là thực phẩm chăm sóc sức khỏe được sử dụng lâu đời của người Hàn Quốc và Nhật Bản. Ngoài công dụng chống bướu cổ do lượng iot sẵn có, rong biển còn chứa sodium alginate, một hoạt chất chống ung thư mạnh mẽ. Có lượng chất xơ dồi dào, rong biển bổ sung cho cơ thể lượng chất chống oxy hóa cần thiết. Các chiết xuất trực tiếp từ rong biển cũng được sử dụng rộng rãi để phòng chống ung thư.

*Khoai lang: Có thể bạn khá bất ngờ khi khoai lang xuất hiện trong 8 thực phẩm chống ung thư bởi đây là loại thực phẩm đã quá quen thuộc với người dân Việt. Khoai lang ngày nay chỉ được coi là món ăn chơi, hiếm khi ăn chứ không phải nguồn tinh bột chính như thời ông cha. Tuy nhiên, ít người biết rằng khoai lang ngoài công dụng nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa còn chứa một chất mang tên dehydroepiandrosterone được chứng minh có hiệu quả ngăn ngừa ung thư đại tràng và ung thư vú.

*Các loại quả mọng: xếp thứ 5 trong top 8 thực phẩm chống ung thư, các loại quả như cam, việt quất, dâu tây… với lượng vitamin dồi dào mang lại hiệu quả chống oxy hóa tuyệt vời. Lợi ích trực tiếp bạn có thể cảm nhận khi ăn nhiều các loại quả này là làn da được cải thiện rõ ràng, mịn màng, căng bóng và khỏe khoắn từ bên trong. Các loại quả này cũng được chứng minh hiệu quả trong chống trầm cảm, giảm lượng cholesterol trong máu, thanh lọc cơ thể.

*Các loại hạt: Đứng thứ 6 trong danh sách 8 thực phẩm chống ung thư là các loại hạt – nguồn axit béo tự nhiên lành mạnh. Đặc biệt, hạt chia và hạt lanh là 2 trong số những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Một số loại hạt có ích cho con người như hạt óc chó, mắc ca, hạt điều, hạnh nhân, hạt hướng dương,…

         Các loại hạt là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất cao trong 8 thực phẩm chống ung thư

*Các sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm nuôi cấy hoặc lên men tự nhiên từ sữa như sữa chua, phô mai là nguồn bổ sung vi khuẩn tốt rất có ích cho hệ tiêu hóa. Đây cũng là loại thực phẩm đặc biệt nhất trong tổng 8 thực phẩm chống ung thư. Hệ thống miễn dịch trong đường ruột có vai trò quan trọng, chiếm 80% hệ miễn dịch của cơ thể. Bổ sung nguồn lợi khuẩn thường xuyên cho cơ thể không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

*Trà xanh: Xếp cuối trong 8 thực phẩm chống ung thư là trà xanh. Đây là loại thực vật không xa lạ gì với người Việt, thậm chí có thể nói trà xanh là món đồ uống truyền thống từ lâu đời nay của dân tộc. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thành phần của lá chè có chứa các hợp chất polyphenolic chính, bao gồm epigallocatechin-3-gallate, là chất hóa học quan trọng ức chế sự phát triển và xâm lấn của khối u.

So sánh hiệu quả ứng dụng tế bào gốc và 8 thực phẩm chống ung thư

Như đã nói ở trên, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quyết định trạng thái sức khỏe của bạn. Trong nhiều trường hợp, việc ăn uống sai cách là nguyên nhân trực tiếp khiến cơ thể bạn xuất hiện những dấu hiệu tiêu cực của các căn bệnh khó trị, trong đó có ung thư. Điển hình là lối sống buông thả, tiếp nhận quá nhiều chất kích thích độc hại như rượu, thuốc lá,… Bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có 8 thực phẩm chống ung thư giúp bạn giảm thiểu các nguy cơ đến từ nguyên nhân chủ quan bên trong cơ thể.

Vậy những trường hợp đã mắc bệnh thì sao? Phát hiện và điều trị sớm các bệnh ung thư làm tăng đến 2/3 khả năng chữa trị bệnh. Hiện tại, nền y học trên thế giới đã có nhiều phát hiện mới về quá trình điều trị bệnh ung thư, trong đó có tế bào gốc, tế bào NK. Đây là phương pháp y học hiện đại hỗ trợ người bệnh, kết hợp với các phương pháp xạ trị truyền thống giúp người bệnh giảm đau đớn, tăng cơ hội và khả năng chiến thắng bệnh tật. 

Tại Việt Nam, Doctor B&H là văn phòng đại diện của Viện y liệu pháp nhân KIHOUKAI Nhật Bản – Bệnh viện hàng đầu Nhật Bản về công nghệ tế bào gốc và tế bào NK. Để được tư vấn và giải đáp các thắc mắc về 8 thực phẩm chống ung thư, các dấu hiệu bệnh cũng như liệu pháp điều trị hiệu quả bằng phương pháp phối hợp tế bào gốc, tế bào NK, bạn có thể liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi theo địa chỉ sau.

Địa chỉ: Daewoo Building, 360 Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Văn phòng: (024)66666059

Đường dây nóng: 0868006611

Email: info@doctorbh.vn

Website: https://doctorbh.vn